Klimafreundliche Ernährung
Kochbuch vom Paritätischen Gesamtverband und der Deutschen Allianz Klimawandel und Gesundheit (KLUG)
Wer sich klimafreundlich ernährt, tut gleichzeitig etwas für die eigene Gesundheit. Der Paritätische Gesamtverband hat gemeinsam mit der Deutschen Allianz Klimawandel und Gesundheit (KLUG) Informationen in einem Kochbuch für klimafreundliche Ernährung zusammengetragen. Enthalten sind zahlreiche Tipps und Rezepte – insbesondere für die Gemeinschaftsverpflegung.